Рыбы и рыбообразные

Рыбы – это представители группы под названием «нектон», что в переводе на русский означает «плавающий». По сути, это очень подвижные животные, не имеющие непосредственной связи с дном. В большинстве случаев рыбы — довольно крупные и выносливые создания, способные с легкостью преодолевать большие расстояния, не боящиеся даже сильного течения воды.

Рыбоводство принято считать основной формой аквакультуры. Оно предусматривает разведение рыб на рыбоводных заводах на коммерческой основе. В большинстве случаев рыбу выращивают специально для употребления в пищу – ее продают россиянам, истосковавшимся по полезному, богатому фосфором рыбьему мясу.

На сегодняшний день в водоемах Российской Федерации живут около 300 видов пресноводных рыб. Они относятся к 140 родам, 34 семействам, а также к 13 отрядам. В водоемах с пресной водой, которые находятся на территории нашей страны, разводят более 40 видов различных рыб. В промышленных условиях активно выращивается 27 пород, типов и кроссов рыб. Следует сделать акцент на том, что в последние годы всячески одомашниваются лососевые и осетровые семейства рыб, открываются фермы, специализирующиеся на их выращивании. Это делается для того, чтобы и у простых россиян была возможность купить осетрину или лососину по приемлемым, а не заоблачным ценам.

Но, конечно, чаще всего выращиваются карповые породы рыб. В последние годы они составляют львиную долю (согласно статистике, это 85%) от общего объема производства. Правда, сравнительно недавно тенденции российского рыбоводства несколько поменялись. И сейчас активно поддерживается выращивание

• Диких видов рыб (к этому списку можно причислить карася, сома, линь);
• Акклиматизированных видов рыб (это пиленгас, канальный сом, иктиобус).

Кстати, доподлинно известно, что сегодня на территории России разводят и довольно редких рыб, занесенных в Красную книгу.